Коледж здійснює підготовку фахівців за освітньо-кваліфікаційним рівнем «молодший спеціаліст», «фаховий молодший бакалавр» з таких спеціальностей:

081 «Право»;
072 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок»;
А3 «Початкова освіта».

Після закінчення навчання за освітньо-кваліфікаційним рівнем «Молодший спеціаліст», «Фаховий молодший бакалавр» студенти мають можливість продовжити навчання за освітнім рівнем «Бакалавр» з відповідного напряму підготовки на старших курсах Карпатського університету імені Августина Волошина.
В Ужгородському гуманітарно-економічному коледжі Карпатського університету ім. Августина Волошина створено всі необхідні умови для якісної професійної підготовки майбутніх фахівців, фахових молодших бакалаврів сформована відповідна матеріально-технічна база, що постійно оновлюється та удосконалюються.
Здобувачам освіти Коледжу у рамках освітнього процесу запропоновано спеціалізовано обладнані аудіотехнікою та відеотехнікою кабінети, мультимедійні аудиторії, лабораторії, кабінет для інтерактивного навчання і технологій, які оснащені якісною комп’ютерною технікою. Створено умови для вільного безперебійного доступу до wi-fi, відкритих універсальних освітніх баз, українських і зарубіжних періодичних наукових видань.
Здобувачі освіти Ужгородського гуманітарно-економічного коледжу Карпатського університету ім. Августина Волошина вільно користуються бібліотекою Карпатського університету ім. Августина Волошина з укомплектованим каталогом навчально-методичної літератури та фахових періодичних видань, що відповідає нормативним вимогам, інформаційне забезпечення здійснюється навчальними виданнями (підручниками, навчальними посібниками тощо) та електронними ресурсами.
Освітній процес в Ужгородському гуманітарно-економічному коледжі Карпатського університету ім. Августина Волошина забезпечують циклові комісії, до складу якої входять висококваліфіковані викладачі, що мають необхідний стаж і досвід педагогічної та практичної роботи, регулярно проходять підвищення кваліфікації, володіють науковими ступенями, вченими званнями, підтвердженим рівнем наукової і професійної підготовки, а також спеціалісти-практики.